5. 6. 2011

Zpráva ze 7. regionálního kola - 4. června 2011 Trmice u Ústí nad Labem

Další regionální kolo populární soutěže GLOBUS GRILMÁNIE 2011 se tentokrát uskutečnilo na venkovním prostranství před hypermarketem GLOBUS v Trmicích u Ústí nad Labem. Vedle dvojice moderátorů přítomné provázelo také velmi teplé počasí, kdy teplota dosahovala až exotických 28 stupňů. I přes vysoké teploty však bylo odpoledne plné výborné atmosféry.

Ve velmi napínavém souboji celkem 11 týmů kulinářských mistrů nakonec zvítězil tým REDHOTI, který ve finále bude obhajovat loňské první místo. Tým REDHOTI se letos v květnu rovněž účastnil Mistrovství světa v grilování v německém Gronau, kde se umístil z 80 soutěžních týmů z celého světa na příjemném 33. místě. REDHOTI do poslední chvíle neměli vůbec tušení, že v Trmicích dostanou zlatou. Radost byla obrovská, o čemž jsme se mohli přesvědčit při vyhlášení, kdy se jeden z Redhotů na pódiu rozplakal z celkového dojetí. REDHOTI zároveň také vyhráli i cenu za Nejlepší image. Tento tým se naprosto vymykal všem kategoriím svou přípravou a výslednými pokrmy, např. vepřová krkovice pouze vyuzená a jako dezert borůvkový koláč s jahodovým tataráčkem - neuvěřitelné propojení ingrediencí - "velice lahodné," komentovala porota i moderátoři gastronomický zážitek, který jim tým REDHOTI v Trmicích připravil. Celý den zde byl kromě grilovacího soutěžení k vidění i zajímavý doprovodný program, soutěže pro děti, nebo dřevorubecká STIHL TIMBERSPORT SHOW, která má na letošní GLOBUS GRILMÁNII obrovský úspěch. Samozřejmě zde opět nechyběl ani vynikající zpěvák Petr Kolář se svými největšími hity.

Složení poroty HM GLOBUS:

Miloš Musil
Václav Hála
Ludvík Němeček
Jindřich Pechar
Luděk Smutný

Odborný partner - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR:

Josef Míček
Eva Hunieková
Lenka Opavová
Josef Žídek
Antonín Herm

Výsledky - umístění týmů:

1. místo - REDHOTI
2. místo - OHNIVÍ DRACI
3. místo - KUCHAŘÍČCI
4. místo - VOČOUZENÝ
5. místo - SMAŽKY
6. místo - BOLOŇANY
7. místo - PAVLASOVCI
8. místo - 1 + 2
9. místo - ZELENÁČI
10. místo - LEMPLÍCI
11. místo - GRILL BILL

CENA "Nejlepší image"
REDHOTI, soutěžní tým č. 1

CENA "Exot Grilmánie"
Zdeněk Kravar, tým č. 8 - BOLOŇANY