Zpráva z finále GLOBUS GRILMÁNIE 2011

REDHOTI OBHÁJILI TITUL!

Vyvrcholení 7. ročníku Mistrovství ČR v grilování - GLOBUS GRILMÁNIE 2011 je již za námi. Finále letošního ročníku proběhlo v sobotu 18. června ve Sportovním areálu Loděnice v Praze - Troji. Počasí sice soutěžním týmům a milovníkům grilování, kteří je přišli podpořit, moc nepřálo, ale i tak si nikdo nenechal zkazit nadšení z tohoto napínavého posledního finálového klání. Sešli se zde ti nejlepší a proto bylo opravdu na co koukat a co ochutnávat. I když byla atmosféra mezi soutěžními týmy velice přátelská, i tak mezi nimi panovala velká nervozita a napětí už od startu finále. Každý totiž pochopitelně chtěl dosáhnout co nejlepšího výsledku - tudíž i toho nejlepšího umístění, nejlépe zisk titulu Český mistr v grilování.

Vítěze už tedy známe - vítězným týmem GLOBUS GRILMÁNIE 2011 a držitelem titulu Český mistr v grilování pro rok 2011 se stal tým REDHOTI. Letos je to obzvlášť zajímavé, protože poprvé v historii této soutěže obhájil mistrovský titul tým, který jej získal i loni. Již druhý rok se tedy můžou REDHOTI zaslouženě pyšnit  tímto titulem a uvidíme, zdali ho obhájí i příští rok, což by byl opravdu unikát. Druhé místo obsadil zaslouženě MANY TEAM, bronzové třetí místo vybojoval tým MGS KUJEBÁČEK. Velké uznání získal i tým SAILORS, který se umístil na krásném čtvrtém místě - to proto, že se soutěže účastnil úplně poprvé, dotáhl to až do finále a nechal za sebou už ostřílené soutěžní týmy.

O vítězích rozhodovala porota složená z odborníků - především členů odborného partnera soutěže - Asociace kuchařů a cukrářů ČR a gastro odborníků z HM GLOBUS. Soutěžilo se v grilování pěti finálových disciplín: 1. ryba - losos, 2. vepřové maso - krkovice, 3. hovězí maso, 4. krůta - prsa, 5. dezert. Úroveň všech zhotovených pokrmů byla velice vysoká. Hodnotila se jak chuť grilovaného pokrmu, tak i estetická úprava na talíři a celkový dojem.

REDHOTI letos zvítězili opravdu přesvědčivě, o čemž svědčí také jejich prvenství ve čtyřech z pěti hodnocených disciplín, když pouze disciplínu "krůta" měl vyhodnocenu jako nejlepší tým WHITE&BLACK. Také cenu za "Nejlepší image" si domů odvezl tým REDHOTI, cenu "Exot Grilmánie" získal ve finálovém klání Jiří Barák z týmu SEDLÁCI Z MORAVCE.

Vítězný tým celé letošní soutěžní tour GLOBUS GRILMÁNIE 2011 získal vedle držení zlatého putovního poháru a zlatého poháru pro vítěze i titul Český mistr v grilování pro rok 2011, finanční odměny 5 x 10 000 Kč pro členy týmu, nerezový plynový gril WEBER GENESIS E-310 a další hodnotné ceny od partnerů soutěže. S prázdnou neodjížděly ani ostatní finálové týmy, které obdržely hodnotné ceny od partnerů soutěže.

Svůj první ročník v rolích moderátorů zakončili finálovým dnem skvělí baviči - moderátorská dvojice Ivan Vodochodský a Petr Rychlý, kteří nejen ochutnávali, hodnotili a moderovali soutěž a její hodnocení, ale bavili diváky také při různých soutěžích pořádaných pro děti i dospělé během celého dne.

Mimo podívané na soutěžní grilování a ochutnávek grilovaných specialit byl pro návštěvníky finále připraven také bohatý doprovodný program. V něm se divákům několikrát představili dřevorubečtí mistři se svou adrenalinovou STIHL TIMBERSPORTS SHOW, do které zapojili i některé návštěvníky. Hlavním kulturním vrcholem soutěžního odpoledne bylo vystoupení populárního zpěváka Petra Koláře s jeho doprovodnou kapelou, který do zpívání zapojil i nadšené publikum. Děti se měly možnost v areálu vyřádit také na atrakcích, které pro ně byly připraveny od partnerů soutěže.

Letošní GLOBUS GRILMÁNIE 2011 je za námi, finále završilo dvouměsíční grilovací maraton, když z deseti regionálních kol probíhajících po celé ČR, postoupily vítězné týmy do tohoto finále. Poděkování patří všem, kteří se na akci jakkoliv podíleli, tj. partnerům, účinkujícím, soutěžícím, divákům i pořadatelům. Všechny týmy a příznivci grilování se již těší na další ročník GLOBUS GRILMÁNIE 2012.

Složení poroty za odborného partnera - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR:

• Lenka Opavová
• Josef Žídek
• Martin Havel
• Jarmila Karásková
• Lukáš Ende
• Ludmila Novotná
• Miroslav Husák
• Stanislav Zukal
• Jana Čechová
• Jiří Eichner
• Jiří Napravil
• Marta Hromádková
• Miloš Hanousek
• Michal Šmíd jr.
• Martin Zvára
• Daniel Gorovoy
• Jakub Vobořil
• Ondřej Dort
• Jana Zmeškalová
• Jaromír Sadílek

Složení "slepé" poroty za odborného partnera - komisaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR + HM GLOBUS:

• Zuzana Albrechtová
• Dana Kinclová
• Marcela Krejčíková

Výsledky - umístění týmů:

 1. místo - REDHOTI - Český mistr v grilování 2011
 2. místo - MANY TEAM 
 3. místo - MGS KUJEBÁČEK
 4. místo - SAILORS
 5. místo - WHITE&BLACK
 6. místo - ANGUS TEAM
 7. místo - HATRYK
 8. místo - POHODA TEAM
 9. místo - SEDLÁCI Z MORAVCE
10. místo - KŮROVCI

CENA "Nejlepší image"
REDHOTI, soutěžní tým č. 7

CENA "Exot Grilmánie"
JIŘÍ BARÁK, člen soutěžního týmu  č. 4 - SEDLÁCI Z MORAVCE

VÍTĚZOVÉ ZA NEJLEPŠÍ RECEPT A ZPRACOVÁNÍ JEDNOTLIVÝCH DISCIPLÍN:
1. disciplína: RYBA
REDHOTI, soutěžní tým č. 7

2. disciplína: VEPŘOVÉ MASO
REDHOTI, soutěžní tým č. 7

3. disciplína: HOVĚZÍ MASO
REDHOTI, soutěžní tým č. 7

4. disciplína: KRŮTA
WHITE&BLACK, soutěžní tým č. 8

5. disciplína: DEZERT
REDHOTI, soutěžní tým č. 7

Fotogalerie finále GLOBUS GRILMÁNIE 2011