Popis grilů WEBER a CAMPINGAZ
Každý tým bude mít k dispozici kotlový gril na dřevěné uhlí WEBER One Touch pro Classic Station 57 s průměrem grilovacího roštu 57 cm a dále plynový gril CAMPINGAZ RBS Classic s ojedinělou technologií RBS grilování.
Kotlový gril WEBER One Touch pro Classic Station 57
Samotná konstrukce grilu a porcelánový povrch kotle a poklopu umožňuje jak klasické (přímé), tak i nepřímé (pečení) grilování. U přímého způsobu se griluje přímo nad zdrojem tepla a pokrm je přímo vystaven žáru. V polovině doby přípravy je nutno pokrm obrátit, aby se opekl i z druhé strany. Přímý způsob je vhodný pro steaky, hamburgery, kotlety a další pokrmy, které se grilují maximálně 30 minut.
U nepřímého způsobu (podobnému pečení v troubě) se pokrm nachází mezi zdroji tepla. Spodní část grilu a víko odrážejí stoupající horký vzduch, takže se pokrm peče ze všech stran jako v horkovzdušné troubě. Nepřímý způsob je vhodný pro celou drůbež, šunky, pečeně a všechny velké kusy masa, které se musí péci relativně pomalu, ale i pro pečení pečiva, pizzy i dezertů.
Veškeré další informace o grilech WEBER můžete najít na stránkách firmy WEBER, která grily na akci GLOBUS GRILMÁNIE poskytla.
Gril CAMPINGAZ RBS Classic
RBS - ojedinělá technologie umístění dvou keramických hořáků po bocích vany. Piezoelektrické zapalování, pomocí ovládacích knoflíků lze pohodlně regulovat teplotu. Teploměr a okénko ve víku pro sledování pokrmu. Dva kovové postranní stolky (jeden ze stolků je sklopný). Vyklápěcí rošt pro pozvolné grilování a ohřívání. Čelně umístěný odkládací košík na koření a grilovací přísady. Textilní zástěna.
Popis:
- Grilovací rošt: chrom
- Grilovací plocha: 1600 cm2
- Rozměr grilovací plochy: 54 x 30 cm
- Výkon: 8,2 kW
- Zdroj energie: 10 kg PB lahev
- Spotřeba: 2 x 300 g/h
- Rozměry š x v x h : 136 x 43 x 110 cm
- Příslušenství:
Pro připojení k 10 kg PB lahvi je potřeba připojovací sada (regulátor, hadice, sponky).
Více informací o grilech CAMPINGAZ naleznete na stránkách www.campingaz.cz
